به گزارش دویچه وله، وانگاری ماتهای سال‌ها علیه قطع بی‌رویه درختان در کشورش‌، کنیا مبارزه کرد و فعالیت‌های متعددی را در زمینه‌ حقوق بشر انجام داد. او در سال ۱۹۷۷ پروژه‌ای را با نام " کمربند سبز" با هدف درختکاری در این کشور به راه انداخت که بزرگترین پروژه از نوع خود در آفریقا به شمار می‌رود. به واسطه این پروژه از آن زمان تا کنون میلیون‌ها درخت کاشته و هزاران فرصت شغلی ایجاد شده‌اند.

وانگاری ماتهای از سال 2003 به مدت دو سال نماینده وزیر محیط زیست کنیا بود. او همچنین، علاوه بر تدریس در دانشگاه، در دهه‌ هفتاد میلادی سازمان صلیب سرخ کنیا را اداره می‌کرد. فعالیت‌های خانم ماتهای همیشه با مخالفت‌های دولت دانیل آراپ موی روبرو می‌شد و به همین دلیل او چندین سال را در زندان سپری کرد.
در سال 2004 وانگاری ماتهای به عنوان نخستین زن آفریقایی، جایزه صلح نوبل را دریافت کرد.
وانگاری ماتهای در سال 1940 در روستایی کوچک در کنیا متولد شده بود و به دلیل استعدادی که از خود نشان داد توانست برای تحصیل به مدرسه ای مذهبی و مشهور در کنیا وارد شود. او سپس با دریافت یک بورس در رشته بیولوژی در دانشگاهی در آمریکا ادامه تحصیل داد. در سال 1971 وانگاری ماتهای توانست به عنوان نخستین زن کنیایی مدرک دکترای خود را از دانشگاه نایروبی کسب کند.
خانم ماتهای بامداد دوشنبه 26 سپتامبر در پی ابتلا به بیماری سرطان در نایروبی درگذشت.



  

فواید و مضرات کرم هاى آرایشى

"محمد موسى عرب" کارشناس علوم بهداشتى از دانشگاه تهران و معاون مدیرکل نظارت بر مواد غذایى و بهداشتى، درباره کرم هاى آرایشى و بهداشتى حاوى هیدروکینون مى گوید:
« این نوع کرم ها براى از بین بردن و کاهش لک هاى پوستى به کار مى روند و مقدار مصرف آنها در کرم هاى آرایشى- بهداشتى حداکثر 2 درصد است و تنها زمانى مى توانند کارآیى داشته باشند و تأثیرات عمیقى بر جاى بگذارند که برای طولانى مدت استفاده شوند. در صورت قطع مصرف، لک هاى پوستى دوباره تظاهر پیدا مى کنند که چندان خوشایند افراد نیست.
این نوع کرم ها باید به رنگ سفید عرضه شوند و حاوى مواد رنگى نباشند، زیرا هیدروکینون موجود در کرم ها، در مدت 6 الى یک ماه به صورت اکسید درآمده و قهوه اى رنگ مى شوند که نشان می دهد کرم غیرقابل مصرف است و خاصیت خود را از دست داده است.
اخیراً مواد سفیدکننده ضدلک ها از جلبک ها، خزه ها و سایر گیاهان دریایى استخراج و تولید مى شوند که ضمن داشتن خاصیت سفیدکنندگى و ضدلکی، اثرات مضری روى پوست نداشته و مصرف آنها توصیه مى شود.
خانواده ها هنگام استفاده از کرم باید موراد زیر را رعایت کنند:
* کرم دارای پروانه ساخت از وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکى باشد.
* به تاریخ انقضا و تاریخ تولید حک شده روى انواع کرم توجه نمایند.
* ظاهر کرم را بررسی کنند تا تغییر رنگ و بو نداشته باشد و آب و روغن آن از هم جدا نشده باشد و بوى دلپذیرى داشته باشد.»
دکتر "مسعود داوودى" متخصص پوست و مو نیز معتقد است:
« کرم هاى روشن کننده ی حاوى هیدروکینون که به عنوان داروى ضدلک مورد استفاده قرار مى گیرند، در درازمدت باعث افزایش تحریکات پوستى مى شوند و هر اندازه که درصد هیدروکینون موجود در این نوع کرم ها بیشتر باشد، شانس ابتلا به تحریکات پوستى افزایش مى یابد؛ به عنوان نمونه هیدروکینون 10 درصد، شدیداً پوست را تحریک کرده و باعث خارش و قرمزى پوست مى شود.
تأثیر کرم هاى ضدلک در افراد متفاوت است و بستگى به نوع ضایعه دارد. در بعضى از افراد مصرف این نوع کرم ها موثر است و در برخى دیگر تغییراتى را به وجود نمى آورد.
بعضى از پزشکان، هیدروکینون را به عنوان درمان توصیه نمى کنند، چرا که در درازمدت (بعد از 6 ماه) باعث ایجاد لک هاى دایمى در پوست مى شدند.
افراد بهتر است براى پیشگیرى از تحریکات پوستى شدید، از سفیدکننده هاى حاوى هیدروکینون 4 درصد استفاده کنند.
همچنین براى از بین بردن یا کم رنگ کردن ضایعات و لکه هاى پوستى نیز مى توانند از غلظت هاى کمتر از 2 درصد استفاده نمایند.
افراد باید بدانند در صورتى که پس از 6 ماه استفاده از این کرم ها، بهبودى در وضعیت پوست آن ها حاصل نشد، مصرف آن را قطع کنند، چرا که به عقیده برخى پزشکان ممکن است لک هاى دائمى روى پوست آن ها ایجاد شود، همچنین به دلیل عوارض پوستى، زنان باردار و شیرده نیز باید از مصرف این کرم ها پرهیز کنند.
کرم هاى ضدچین و چروک نیز به طور کامل مشکلات مذکور را از بین نمى برند و حداقل برای مدت زمان طولانى باید استفاده شوند. بهتر است افراد از دوران کودکى از نور شدید آفتاب به شدت پرهیز نمایند و در صورت لزوم از عینک هاى آفتابى و کلاه استفاده نمایند تا دچار عوارض پوستى نشوند.»
دکتر "معصومه هدایت" متخصص پوست و مو نیز معتقد است:
« کرم هاى مرطوب کننده نیز راهى براى پیشگیرى از پیرى زودرس پوست محسوب مى شوند، زیرا استفاده از آنها علاوه بر تأمین و نگهدارى آب پوست و ممانعت از تبخیر آب در لایه هاى سطحى پوست، از پیرى زودرس پوست نیز پیشگیرى کرده و شادابى و طراوت پوست را موجب مى شود.
به دلیل اینکه پوست در اثر عوامل خارجى مانند نور آفتاب ، سرما، گرما، تغذیه نامناسب، شست و شوى زیاد با مواد تمیز کننده و همچنین گذشت زمان و افزایش سن، رطوبت و چربى خود را از دست می دهد و دچار خشکى و پیرى مى شود، از این رو مرطوب نگه داشتن پوست از عارضه پیرى آن پیشگیرى می کند یا آن را به تأخیر مى اندازد.
همچنین خشکى پوست مى تواند باعث عوارضى نظیر زبرى، پوسته پوسته شدن، خارش، ترک خوردگى و کاهش انعطاف پذیرى پوست شود.»
ارمغان جوادنیا- روزنامه ایران

*مطالب مرتبط:

کرم هاى آرایشى و زیبایى هاى ظاهرى
انواع مواد آرایشی
اثرات و عوارض مواد آرایشی یا درمانی و حساسیت های پوستی
مواد تمیز کننده پوست و مو
محلول گیاهی پاک‌کننده صورت
نحوه انتخاب مرطوب کننده مناسب
علل پیدایش پیری زودرس در پوست(1) و (2)
پیری پوست و روش های پیشگیری یا تعدیل آن
«پیر پوستی» چرا؟
علل ایجاد چروک صورت و راه های درمان آن
روش جدید درمان چین و چروک صورت
پوستى بدون چروک با ده ماده غذایى

 

فواید و مضرات کرم هاى آرایشى

  

چرا برخی از نوجوانان با این‌که ظاهرشان را نمی‌پسندند ا از اعتماد به نفس بالایی برخوردارند اما دیگران این احساس را ندارند؟ مطالعات جدید در انگلستان نشان داده است نوجوانان هر اندازه از ظاهر خود راضی باشند، به همان اندازه از خودشان راضی‌تر خواهند بود؛ البته این قضیه در مورد هیچ‌کدام از پسران سیاه‌پوست شرکت‌کننده در این پژوهش، صدق نکرده و هیچ رابطه‌ای بین ظاهر و اعتماد به نفس این نوجوانان وجود ندارد! همین نکته باعث تعجب دانشمندان شده ‌است. دکتر الیانا میلر پرین، سرپرست پژوهشگران این گروه تحقیقاتی از دانشکده پزشکی کارولینای شمالی و همکارانش با تحقیق بر روی هزار و 17 نفر از دانش‌آموزان پایه 7 و 8 ، میزان تاثیر جنسیت و نژاد شرکت‌کنندگان بر رضایت از ظاهر و اعتماد به نفس این افراد را اندازه گرفتند؛ آنها در نهایت متوجه شدند در تمام نوجوانان، به‌جز پسران سیاه‌پوست، مقدار بالای رضایت از ظاهر به معنی اعتماد به نفس زیاد این گروه است. همچنین در این آزمایش مشخص شد دختران سفید‌پوستی که از ظاهر خود راضیند، ۷ برابر دیگران احتمال برخورداری از اعتماد به نفس قوی در آنها وجود دارد، در صورتی که این مقدار در دختران سیاه‌پوست با همین شرایط (که از ظاهر خود راضیند) به سه برابر کاهش می‌یابد. از دیگر نکاتی که در این مطالعه مشخص شده این بوده که تمام نوجوانانی که اقرار کردند باید وزن‌شان را کاهش دهند، کمتر از ظاهر خود راضی بودند و همین رابطه در مورد دخترهای سفید‌پوست کاملاً صادق بود. در حالی‌ که پسران سیاه‌پوستی که چاق بودند یا در معرض خطر چاقی قرار داشتند، با این‌که از ظاهر خود ناراضی بودند اما به هیچ‌وجه این موضوع در اعتماد به نفسشان تاثیری نداشت! دکتر پرین علت این امر را چنین ذکر می‌کند: احتمالاً این مردان جوان نسبت به اصرار رسانه‌ها بر اهمیت ظاهری افراد، افکار منحصر به فردی دارند؛ البته ممکن است جواب علت این تفاوت به همین سادگی باشد که پسران سیاه‌پوست هدف این پیام‌های کذایی نیستند و برای همین هم تحت تاثیر این پیام‌ها قرار نمی‌گیرند! پرین همچنین معتقد است: اگر تحقیقات ما ثابت کند که هیچ نوع ارتباطی بین ظاهر و اعتماد به نفس گروهی از شرکت‌کنندگان وجود نداشته باشد، نتیجه بسیار جالبی به‌دست آمده و باید تحقیقات بیشتری در این مورد صورت گیرد.البته هنوز برای نتیجه‌گیری قطعی زود است و دانشمندان به تحقیقات بیشتری نیازمندند. به عقیده دکتر پرین این موضوع باید مورد بررسی‌های بیشتری قرار گیرد و مشخص شود که چرا برخی از نوجوانان با این‌که ظاهرشان را نمی‌پسندند اما از اعتماد به نفس بالایی برخوردارند اما دیگران این احساس را ندارند. مرحله بعدی این تحقیقات، در مطب پزشک صورت خواهد گرفت و با نوجوانان در مورد تغذیه سالم و روش‌های صحیح خوردن صحبت خواهد شد.

پایگاه فرهنگی هنری تکناز



  

نوشته شده توسط همکلاسی   

عنوان مقاله	پژوهشی درباره طبسین
نشریه	مقالات و بررسیها زمستان 1381
نویسنده	جلیلی مهدی
حجم فایل	304 کیلو بایت
دریافت مقاله

کلمات کلیدی :

 طبسین، طبس خرما، طبس عناب، طبس گیلکی، طبس مسینان، کری، کرین، کریت

چکیده مقاله :

 در بخش نخست، واژه طبسین را در متون تاریخی و جغرافیایی - از سده 3 ق. تا دوره معاصر - مورد بررسی قرار داده و با استناد به منابع به این نتیجه رسیده ایم که پیش از سده 6 ق.، طبسین بر طبس خرما و طبس عناب که بعدا از آن به طبس گیلکی و طبس مسینان یاد شده، اطلاق نگردیده است از سده 6 ق. به بعد جغرافی نویسان عرب و نیز نویسندگان سده های اخیر، طبس گیلکی و طبس مسینان را طبسین نامیده اند.در بخش دوم مقاله، ضمن بررسی و تحلیل گفته تاریخ نویسان و پی گیری مسیر حرکت مسلمانان از کرمان به خراسان و بررسی موقعیت و مسافت میان طبس گیلکی و طبس مسینان به این نتیجه رسیده ایم که منظور از طبسین، طبس گیلکی و کرین می باشد و کرین نیز خود در نخستین سده های ق. حداقل شهری در حد طبس گیلکی بوده است. دلایل و قراینی که پیشینه تاریخی کرین را نشان می دهد، موید نظر مولف است.

hamkelasy . com

  

آیا دوست دارید امضایی جالب درست مثل هنرپیشه محبوبتان داشته باشید؟ فقط کافی است این مراحل را دنبال کنید تا امضایی زیبا و شکیل برای خودتان درست کنید.

مراحل

1.       به امضاهای مختلف نگاه کنید و ظاهر هر کدام را به خوبی بررسی کنید. آیا این امضاها فقط خطوطی کج و معوج هستند یا واقعاً شیک و زیبا؟

2.       یک ورق کاغذ بردارید و امضای خودتان را روی آن تمرین کنید. سعی کنید چشمانتان را ببندید و اسمتان را همانطور که دوست دارید روی آن امضا کنید و بعد ببینید چه شکلی است.

3.       اینجا چند کار جالبی که می توانید با امضایتان انجام دهید را آورده ایم:

o        اولین حرف اسمتان را بزرگتر و بقیه حرف ها را کوچکتر بنویسید. برای اسم فامیلتان هم همینطور.

o        می توانید برای امضا فقط از حروف اول اسم و فامیلتان استفاده کنید یا فقط حرف اول اسم کوچک و نام فامیل را کامل بنویسید.

o        اسم و فامیلتان را کج بنویسید.

o        از حرف آخر اسم فامیلتان خطی روی امضایتان بکشید. اگر می خواهید اینکار را بکنید دقت نمایید که امضایتان آنقدر کوچک نباشد که خوانده نشود. همچنین می توانید در آخر اسم یک منحنی به سمت بالا داده و خطی به سمت طرف دیگر امضا بکشید.

o        از مدل های مختلف خط استفاده کنید: باریکف پهن، عمودی، کج و ...

4.       تا جایی که می توانید با مدل ها و خط های مختلف امضایتان را امتحان کنید.

5.       حالا به همه امضاها نگاهی بیندازید و هرکدام را بررسی کنید. آیا دوستش دارید؟ آیا این امضا می توانید نماد شما باشد؟ آیا به اندازه کافی زیبا و خاص هست؟

6.       وقتی آن امضایی که واقعاً دوست داشتید را پیدا کردید، آنرا روی یک صفحه کاغذ دیگر تمرین کنید تا خوب در آن استاد شوید.

7.       مطمئن شوید که کاملاً از امضایتان رضایت داشته باشید (به قسمت هشدارها مراجعه کنید).

نکات

·         می توانید از طرح هایی مثل قلب یا گل در انتهای حروف اسمتان استفاده کنید.

·         همچنین می توانید در زیر یا روی امضایتان از نمادهای کوچک استفاده کنید.

·         اگر می ترسید موقع امضا کردن کسی نوشتن هر حرف امضایتان را نگاه کند، می توانید از حرف اول اسم کوچک و بخش اول اسم فامیلتان در امضا استفاده کنید. اگر می بینید که انجام امضایتان 7 ثانیه یا بیشتر طول می کشد، سعی کنید آنرا کوتاه تر کنید یا حرکت دستتان را سریعتر کنید. 5 ثانیه برای انجام امضا سرعت بدی نیست اما باید سعی کنید که امضا کردنتان را به 4 ثانیه یا کمتر برسانید.

هشدارها

·         به اینکه هر چند وقت یکبار امضایتان را عوض می کنید خوب دقت داشته باشید چون ممکن است باعث شود در شناخت هویتتان در بعضی جاها ایجاد اشکال کند، مثلاً در پاسپورت، امضای دسته چک و امثال آن.

·         طوری نباید به نظر برسد که برای انجام امضایتان خیلی تلاش می کنید. امضایتان نباید خیلی غیر طبیعی، بیش از حد پرکار یا طولانی باشد.

پایگاه فرهنگی هنری تکناز



  

خدا هنوز از انسان نا امید نشده!

سخنانی از رابیندرات تاگور

عشقت را بر پرتگاه منشان چرا که بلند است آن!
 
من با عشق به تو، تنها به میعادگاهم می آیم ، اما این من ، در ظلمت کیست کنار می آیم تا از او دوری کنم ، اما نمی توانم از او بگریزم ، او وجود کوچک خود من است ، آقا و سرور من . حیا و شرمندگی نمی شناسد و شرمنده ام که همراه با او به درگاه تو آمده ام .
آسمان برای گرفتن ماه تله نمی گذارد،آزادی خود ماه است که او را پایبند می کند .
 
اگر انتظار و توقع نداشته باشی همه دوست تو اند .
 
خشم زن مانند الماس است می درخشد اما نمی سوزاند . 
 
امید، نان روزانه آدمی است .
 
رنج هست، مرگ هست، اندوه جدایی هست،
اما آرامش نیز هست، شادی هست،
خدا هست.
زندگی، همچون رودی بزرگ، جاودانه روان است .
زندگی همچون رودی بزرگ که به دریا می رود،
دامان خدا را می جوید .
 
خورشید هنوز طلوع میکند
فانوس ستارگان هنوز از سقف شب آویخته است :
بهار مدام می خرامد و دامن سبزش را بر زمین می کشد :
امواج دریا، آواز می خوانند،
بر می خیزند و خود را در آغوش ساحل گم میکنند.
گل ها باز می شوند و جلوه می کنند و می روند .
نیستی نیست .
هستی هست .
پایان نیست.
راه هست.
تولد هر کودک، نشان آن است که :
خدا هنوز از انسان ناامید نشده است .
 
بیا…
همان گونه که هستی بیا دیر مکن…
گیسوان مواجت آشفته
فرق مویت پاشیده.
بیا دلگیر مشو
بیا همان گونه که هستی
بیا دیر مکن
چمن ها را پایمال کرده به سرعت بیا.
اگر چه مروارید های گردنبندت بیفتد و گم شود.
باز بیا و دلگیر مشو
از کشتزارها بیا،
تندتر بیا…
ابرهایی که آسمان را پوشیده است می بینی
در طول رود که در آن دیده می شود.
دسته پرندگان وحشی در پروازند.
بادی که از روی چمن ها می گذرد و هر آن شدت می گیرد باد آن را خاموش خواهد کرد
چه کسی می تواند تردید داشته باشد که به ابروان و مژگانت سرمه نپاشیده ای
زیرا دیدگان طوفانیت از ابرهای بارانی هم سیاه ترند
اگر هنوز حلقه ی گل بافته نشده، چه مانعی دارد؟
اگر زنجیر طلایت هم بسته نشده آن هم بماند
آسمان از ابر آکنده است دیر شده همان گونه که هستی بیا…
بیا فقط بیا…(بخشی از نامه ی رابیندرانات تاگور به همسرش)
 
تنظیم:بخش ادبیات تبیان

خدا هنوز از انسان نا امید نشده!

  

آتش دیگری که برد و سلام شد!

مرحوم آیت اللَّه العظمى اراکى، رحمة اللَّه علیه، که از بزرگان عالم اسلام و از فقیهان وارسته بودند، فرمودند : مرحوم آخوند ملّا محمّد کبیر، قطعه زمینى در اطراف سلطان آباد اراک داشته که در آن زراعت مى‏کرد، و نان سال اهل و عیال خود را از آن زمین به دست مى‏آورد. یک وقت که حاصل زمین را خرمن کرده بود و در دشت، خرمن‏هاى دیگرى نیز وجود داشت، کسى عمداً یا سهواً آتش روشن مى‏کند باد مى‏وزد و آتش به خرمن‏ها مى‏افتد و خرمن‏ها یکى پس از دیگرى در آتش مى‏سوزد.
شخصى نزد مرحوم آخوند کبیر مى‏رود و مى‏گوید : چه نشسته‏اى که نزدیک است خرمن شما آتش بگیرد. آخوند کبیر تا این سخن را مى‏شنود عبا و عمّامه را مى‏پوشد و قرآن به دست به سر خرمن مى‏رود و رو به آتش مى‏ایستد و خطاب به آن مى‏گوید : اى آتش، این نان خانواده و اهل و عیال من است، تو را به این قرآن قسم مى‏دهم متعرّض این خرمن نشوى.
به اعتراف حاضران در صحنه در حالى که تمام خرمن‏هاى دیگر خاکستر شده بود، این یک خرمن سالم ماند! هر کسى مى‏آمد و مى‏دید، انگشت حیرت به دهان مى‏گرفت و متحیّر مى‏شد که چطور این خرمن سالم مانده است؟!
آری! این بزرگان تربیت شده و درس گرفته از مکتب حضرت ابراهیم، علیه السّلام، هستند که چون خداوند برای نجات پیامبرش به آتش امر کرد : "اى آتش سرد و مایه ایمنى باش"، اینچنین شد.2
 

پی نوشت ها:

1- سوره انبیاء آیه 69. 
2- مجله بشارت، سال دوم، شماره دهم، صفحه 31، با تصرف و تلخیص

آتش دیگری که بَرد و سلام شد!

  

چای سبز فواید زیادی دارد

گیاه چای، گل بزرگی است که دارای برگ های همیشه سبز است. چای سبز بومی چین است و در آن کشور بیش از پنج هزار سال مورد مصرف بوده است. امروزه چای در تمامی نقاط آسیا و بخش هایی از خاورمیانه و آفریقا نیز کشت می شود.
چای سیاه تخمیر داده می شود و به اندازه چای سبز سالم نیست. چای سبز تخمیر داده نمی شود (چای اولانگ نیمه تخمیر شده است).

ترکیبات گیاه چای

غنچه برگ و برگ های جوان، بهترین بخش چای سبز هستند. چای حاوی کافئین، آلکالوییدهای پورین، تئوفیلین و تئوبرومین است. اما فعال ترین ترکیبات موجود در آن عبارتند از "پلی فنول ها" که بسیاری از خواص درمانی چای، ناشی از وجود آنهاست.

اشکال موجود

اغلب فرآورده های چای سبز به صورت برگ خشک چای عرضه می شوند. البته عصاره های تهیه شده از برگ ها و غنچه برگ آن موجود است. چای سبز حاوی 300 تا 400 پلی فنول و 50 تا 100 میلی گرم کافئین در هر لیوان است.
فرآورده های چای سبز عاری از کافئین دارای پلی فنول های فشرده (60 تا 89 درصد کل پلی فنول ها) است.

تهیه چای سبز از گیاه آن

چای سیاه و چای سبز هر دو از گیاه واحدی به دست می آیند و تفاوت آنها در طرز تهیه شان است.
برای تهیه چای سبز برگ ها را بخار داده، گرد می کنند و سپس آن را خشک می نمایند. ولی برای تهیه چای سیاه برگ های چای خشک شده، تخمیر شده و برشته می شوند، یعنی فرایند بیشتری روی برگ چای صورت می گیرد.
انجام فرایند کمتر روی چای سبز، از تاثیر آنزیم ها در نابود کردن"پلی فنول ها" که عناصر ضد سرطانی چای سبز محسوب می شوند، پیشگیری می کند. پلی فنول موجود در چای سبز حتی در مقایسه با ویتامین های C و E ، آنتی اکسیدان بهتری است.

مروری بر خواص چای سبز

چای سبز معمولاً برای معالجه بیماری ها تجویز می شود. اما بیشتر افراد پی برده اند که نوشیدن روزانه چای سبز، فواید سلامتی زیادی دارد.
*چای سبز ماده پیشگیری کننده مهمی در برابر سرطان، افزایش چربی های خون، سفت شدن رگ ها و حفره های دندان است.
*این گیاه در برابر اسهال خونی ناشی از باکتری مصونیت ایجاد می کند.
*چای سبز در رفع تعدادی از عفونت های قارچی، باکتری و حتی ویروسی (نظیر سرماخوردگی عادی) نیز مفید است.
*چای سبز برای سیستم گوارشی شما نیز مفید است.
*چای سبز سبب می شود که روشن تر فکر کنید و حتی قوه بینایی شما را نیز تقویت می کند.
*این گیاه رگ ها را تقویت و از تجمع چربی های زیاد در خون جلوگیری می کند.
*این گیاه خلط را از گلوی ملتهب پاک و اثر مواد سمی را خنثی می کند.
*"تانین" موجود در این چای می تواند از تداوم اسهال جلوگیری کند. اگر می خواهید میزان "تانین" را در چای افزایش دهید، بگذارید بیشتر دم بکشد.
*یکی از عناصر فعال در چای سبز، به اندازه آسپیرین از تجمع پلاکت های خونی جلوگیری می کند که این اثر گردش خون را بهبود می بخشد.
*چای سبز از سخت شدن رگ ها نیز جلوگیری می کند.
*تحقیقات نشان می دهد که در کشورهایی که مردم هر روز چای سبز مصرف می کنند موارد سرطان کم تر بوده است، هرچند بین این دو هیچ رابطه علت و معلولی تایید نشده است. اما چای سیاه فاقد چنین خاصیتی است. حتی اگر به مقدار زیاد چای سیاه مصرف کنید، احتمال ابتلا به سرطان راست روده ، کیسه صفرا و مخاط رحم را افزایش می دهید.
اثرات ضد سرطانی چای سبز در موارد سرطان مجرای معده – روده ای، سرطان ریه و پستان بیشتر نمایان است.

میزان مصرف روزانه

چای سبز به عنوان جایگزینی مناسب برای چای سیاه و قهوه توصیه می شود. نوشیدن روزانه سه لیوان چای سبز (حاوی سه گرم مواد حل شدنی) یا روزانه 300 تا 400 میلی گرم عصاره استاندارد چای سبز (عصاره ها باید حاوی 80 درصد پلی فنول ها و 55 درصد اپی گالوکزچین) مفید است. انواع فرآورده های کپسولی و مایع چای سبز نیز قابل دسترسی اند.
البته مصرف خیلی زیاد این ماده غذایی مفید می تواند خطرناک باشد. لذا در مصرف هر نوع ماده غذایی، هر چند مفید، اصل اعتدال و میانه روی را رعایت کنید.

روش نگهداری و دم کردن چای سبز

برای تازه و معطر ماندن چای سبز بهتر است آن را در ظرفی تیره بریزید و در محلی تاریک و به دور از نور و رطوبت نگهداری کنید.
برای هر نفر 1 قاشق مرباخوری چای سبز را در قوری ریخته و به ازای هر یک قاشق، 1 لیوان آب داغ با دمای 80 تا 85 درجه به آن اضافه کرده و درب قوری را به مدت 7 تا 8 دقیقه بگذارید. سپس آن را بنوشید.
چای سبز مانند چای سیاه نیازی به دم کردن روی حرارت ندارد.
 
ماهنامه دنیای سلامت- 12

*مطالب مرتبط:

با نوشیدن چای سبز از پوست خود محافظت کنید 
چای پرطرفدارترین نوشیدنی درجهان 
فواید چای
انواع چای و خواص آن‌ها 
نکات مهم هنگام مصرف چای
تاثیر چای در کاهش جذب آهن غذا
مصرف لیموترش به همراه چای مفید است
چای بنوشید تا دندان هایتان سالم بماند 
چای خطر سرطان و بیماری قلبی را کاهش می دهد 
درمان اسهال با چای

چای سبز فواید زیادی دارد

  

» نخستین زن آفریقایی که جایزه صلح دریافت کرد درگذشت+عکس
» فواید و مضرات کرم هاى آرایشى
» فقط پسران سیاه‌پوست از ظاهرشان راضی‌اند!
» پژوهشی درباره طبسین
» چطور میشه امضایی شیک و جالب داشته باشیم؟
» خدا هنوز از انسان نا امید نشده!
» آتش دیگری که بَرد و سلام شد!
» چای سبز فواید زیادی دارد
» امام عسکری(علیه‌السلام) و یاران ایرانی‌اش
» عکس: دخترموتورسواردرخیابان انقلاب

 

نرخ طلا و ارز	تغییر
انس جهانی به دلار
گرم طلای 18 در بازار
سکه بهار آزادی
سکه امامی
سکه نیم
سکه ربع
سکه گرمی
دلار آزاد
یورو آزاد

  FEED